dersrilo

09.08
15:25

Десерт "Индийские Расагулла»

Десерт• Молоко у меня обезжиренное — 1 л

• Свежевыжатый сок лимона — 2,5 ст. л.

• Сахар — 150 г

• Вода — 350 мл

• Апельсин – 1 штука



Приготовление:

Вскипятила молоко и, постоянно помешивая, влила туда сок лимона. Минуты через две творог отделился от сыворотки, я процедила его через марлю, промыла водой и хорошо выжала. Затем высыпала творог, вымесила его до однородного состояния и скатала шарики (размером с грецкий орех где-то). Довела до кипения 350 мл воды+150 грамм сахара и в полученный кипящий сироп опустила шарики минут на 15 (они увеличились в размере). Сняла кастрюльку, порезала в сироп с шариками апельсинку, и поставила кастрюлю в тазик с холодной водой на ночь. За ночь творожные пончики пропитались сиропом и наполнились апельсиновым ароматом. Вкусное и не очень калорийное лакомство, мне понравилось.

 
Ингредиенты
сок лимона 2.5 ст.л.Вода350 мл.


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки